El Blog de AEPNAA

  En AEPNAA somos conscientes de la importancia de divulgar y concienciar al mayor numero posible de personas sobre la problemática que surge cuando se convive con alergias a alimentos o al látex, debido al gran desconocimiento que existe en la sociedad, en general, del riesgo que sufren estas personas y de la manera de evitar dicho riesgo en la medida de lo posible. Pero es aún más importante en el entorno de los centros de educación, ya que los niños y menores de edad, pasan gran parte de su tiempo en este lugar y a determinadas horas con presencia de alimentos. Debido a este motivo y a su mayor vulnerabilidad, es más fácil que haya riesgo para su salud, y en algunos casos para su vida. Por esta razón, nosotros seguimos con nuestra labor formativa, y en esta ocasión ha sido nuestra delegada de AEPNAA en Galicia , Myriam Álvarez Grela, quien se encargó de dar formación a 49 alumnos y alumnas del grado superior en Educación Infantil, en el Centro de formación profesional CIFP Portovell

  Sofia A. Moreno , miembro de la junta directiva de AEPNAA, impartió formación sobre alergias alimentarias a los alumnos del módulo de hostelería de la Escuela de Hostelería y Turismo Simone Ortega de Móstoles (Madrid). La formación y educación sobre esta realidad a todos los estratos de la ciudadanía es vital.   ¡Muchas gracias, Sofía!